Těstoviny s omáčkou
29. 3. 2012
Těstoviny s omáčkou
Suroviny:
500 g těstovin (vřetena)
sůl, pepř
200 g nivy
100 g šunky (nejlépe kuřecí maso )
1 palička česneku
olej, cibule
250 g smetany
Příprava:
Těstoviny uvaříme. Nivu nastrouháme, šunku (maso) nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na drobno. V hrnci posmažíme cibuli na oleji a pak přidáme maso s česnekem. Když to bude dostatečně usmažené, tak pak přidáme smetanu, kterou přivedeme k varu. Pak přisypeme nivu a za stálého míchání rozpouštíme. Ochutíme a hotovou omáčku nalijeme na těstoviny.
