Gruzijský medovník
26. 3. 2012
Gruzijský medovník
1 Hera
3 lžíce medu
1 lžička sody
3 vejce
Krém:
1 Salko
1 máslo
Nad párou rozpustíme Heru, med, cukr, vejce, mouku a sodu a mícháme pár minut.
Pak na pečící papír rozetřeme vzniklé těsto v tenké vrstvě (měly by vyjít tři pláty velikosti plechu). Pečeme při cca 175° C.
Vyšleháme změklé máslo se Salkem. Pláty těsta potřeme tenkou vrstvou krému a necháme odležet. Medovník vydrží čerstvý velmi dlouho.
