Ingredience:

1kg kuřecí maso nakrájené na nudličky

Marináda

1 lžíce solamylu

1 lžíce sladké papriky (trochu pálivé papriky a pepře – podle chuti)

2 celá vejce

2 lžíce worcestrové omáčky

2 lžíce magi 

1 lžíce olej

1 lžíce kari koření

½ lžíce soli

2 cibule – nakrájená (není nutná)

24 hodin nechat odležet v ledničce. Poté opékáme na troše oleje. Musíme pečlivě míchat, prohrabávat a důsledně oddělovat jednotlivé nudličky, aby nevznikla jeden velký placek.

Omáčka

(na 1 kg masa radši udělejte dvojitou dávku)

2  tavený sýry – doporučuje se Pribina – nic se vám ale nestane, když použijete jiný

½ sklenky šlehačky (můžeme přidat trochu kysané smetany)

½ masoxu

½ sklenky vody

Nejdříve vaříme vodu a masox, poté přidáme šlehačku – přivedeme k varu a přidáme sýr. Ještě necháme chvíli probublat a podáváme.